社區小食堂，民生大文章。近日，中山街道社區食堂對外營業，受到居民們的歡迎。社區食堂位于中山幸福里大樓一層，面積90多平方米，共設席位68座，每天供應早、中、晚三餐。
日前一個上午11時，記者走進社區食堂，許多居民已經在窗口有序排隊取餐。原木色桌椅、清新的綠植，就餐區域寬敞明亮。
聽說社區食堂營業了，天虹三村居民江先生第一時間來就餐，他告訴記者：“太方便了，我從家步行5分鐘便可到達食堂，這里環境很好，菜燒得比較清淡，味道不錯，價格也不高，很適合我們老年人?！?br>
據了解，考慮到來社區食堂就餐的大部分為上了年紀的居民，易患高血壓、糖尿病等多種基礎性疾病，社區食堂根據《中國居民膳食指南》的要求，每天膳食搭配不少于11種，每周提供不少于25種食材，盡量避免含有過多飽和脂肪酸、膽固醇及高鈉的食物，確保膳食搭配營養均衡。社區食堂菜品種類豐富，早餐有各類澆頭面、餛飩水餃、燒賣及各種口味的包子，中餐和晚餐推出了15元和18元兩款套餐，15元套餐包括一大葷、一小葷、一素菜和湯，18元套餐包括一大葷、兩小葷、一素菜和湯。
一些年輕居民聽說有了社區食堂，也紛紛前來體驗。住在附近的居民盧女士帶著5歲的女兒來食堂吃午飯，她表示，以后中午不用自己開伙了，社區食堂就是自家飯堂，非常方便。
據了解，為保障“舌尖上的安全”，食堂所有工作人員持證上崗，食堂嚴把采購關和加工關，所有原材料都從具備資質的品牌供應商處采購。每餐、每樣食品都由專人負責留樣48小時。餐廳內配備了消毒設備，嚴格落實餐具清洗消毒制度。
食堂負責人孫林強告訴記者，接下來，食堂將進一步開展調研，根據居民需求增加菜肴的品種。為了讓社區老年人享受“舌尖上”的幸福晚年，社區65周歲以上、行動不便的老年人可提出助餐申請，經社區居家養老服務中心評估后，社區食堂將為其送餐上門。